2012年9月6日 星期四

【台北濱江】花蓮鶴岡文旦,中秋文旦禮盒 好禮買一送一 !!

鶴岡文旦文旦禮盒



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來自花蓮瑞穗鄉,近40年的老欉鶴岡文旦 ,冠軍文旦達人親自選果,擁有神農級的鶴岡文旦,特色為果肉軟、糖度足、糖酸比適中、果皮薄、子細小,肥料以甘蔗肥料。老樹的根系漸趨穩定,枝葉不如幼樹那麼茂盛,養份反而流入果實中,造就細緻的肉質與柔軟多汁的口感。


中秋月圓,柚子正是當令,習慣上也是邊剝柚子、吃月餅,邊賞月話家常。
文旦含有豐富的天然果膠和高纖維質,及大量的維他命C和珍貴精油,農改場表示,本草綱目上記載,柚皮氣味甘辛、平、無毒,可消食快膈、散憤懣之氣及化痰等功效,經常飲用文旦加工產品有潤喉爽聲、幫助消化、養顏美容等功效,高纖維質及精油則可分解油脂改善便秘,文旦果醬更可做為飲用和調味劑之用。柚子與「佑子」的諧音,含有吉祥之意,中秋節前後又適逢盛產期,柚子便成了中秋節的應節食物。


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